¿Quién no ama las fresas? Y qué placer levantarse por la mañana para recoger un puñado de tus propias fresas del jardín y disfrutarlas con tu desayuno.
Deje atrás la culpa de otra envoltura de plástico y disfrute de la alegría de cultivar su propia fruta con estos consejos y trucos para cultivar sus propias fresas en casa.
Las fresas crecen mejor cuando las temperaturas están entre 10 y 20 grados centígrados. Las plántulas son la forma más económica de comprar fresas, y también podrá encontrar una selección más amplia de variedades de esta manera. Plantas más tarde en la temporada, compras plántulas de viveros, ya estarán mucho más establecidas. Encontrarás plantas a la venta casi todo el año en centros de jardinería.
1. Compra plantas de fresa libres de virus certificadas
Las plantas sanas producen la fruta más sabrosa y las fresas son susceptibles a los virus desagradables. Rotar las camas es otra forma de reducir este riesgo. Evite plantar sus fresas en lechos donde hayan crecido recientemente papas, tomates, caspicums o berenjenas.
2. Dale mucho sol a tus fresas
Encuentra un lugar soleado para tus plantas. El calor y la luz ayudarán a producir frutas dulces y sabrosas.
3. Prepara un suelo fértil y bien drenado
Para ayudar a que la tierra se drene, intente elevar las camas o, si está plantando en un contenedor, elija una tierra para macetas de primera calidad y asegúrese de que su contenedor tenga al menos un orificio de drenaje. A las fresas les gusta la tierra ligeramente ácida con un pH de alrededor de 6 a 6,5. Idealmente, alrededor de un mes antes de la siembra, excave abundante compost y estiércol animal bien descompuesto. Riegue quincenalmente con una solución de algas para mejorar el vigor de sus plantas.
4. Dale espacio a tus plantas de fresa
Plante a unos 30 centímetros de distancia y elimine al menos algunos de los estolones que crecen en sus plantas originales o su cama de fresas estará abarrotada. Esto hará que tus plantas sean menos productivas y tus frutos más pequeños y ácidos. Los estolones generalmente se producen durante el verano y se pueden usar para propagar nuevas plantas si se desea.
5. Riega bien tus fresas pero mantén las hojas secas
Asegúrese de que las plantas estén bien regadas, especialmente cuando se establecen, durante los veranos secos y cuando fructifican, pero trate de evitar regar las hojas. En su lugar, riega la tierra en la base de la planta.
6. Coloca mantillo alrededor de cada planta
Mantenga sus lechos bien cubiertos con mantillo para retener la humedad, controlar las malas hierbas y evitar que la fruta entre en contacto con el suelo. Un poco de paja servirá, de ahí el verbo “to mulch”.
7. Cosecha fruta madura en una tarde soleada
Para obtener el mejor sabor, recoja sus fresas cuando estén completamente maduras en una tarde soleada. Para evitar dañar la fruta durante la cosecha, use tijeras y deje un pequeño trozo de tallo adherido.
8. Pode después de la fructificación
Una vez que se completa la fructificación, limpie sus plantas dándoles una poda fuerte. Usa tijeras de podar para cortar la mayoría de las hojas. ¡Algunas personas incluso usan su cortadora de césped para hacerlo!
9. Reemplace las plantas viejas después de 3-4 años
Tus plantas se volverán subproductivas después de este tiempo. Idealmente, reemplácelos con stock nuevo y libre de virus. Para una buena producción continua, deberá comprar un 30 % de plantas nuevas cada año.
10. Varíe los placeres con las muchas variedades de fresas
Hay una multitud de variedades de fresas y todas tienen diferentes sabores, tamaños, sabores que absolutamente debes descubrir si eres un amante de las fresas. Desde Gariguette hasta Cléry, pasando por Charlotte, Magnum, Mara des Bois, Ciflorette o incluso fresas silvestres, todas tienen algo para complacerte.
