El aguacate es un alimento delicioso e irresistible, lo suficientemente versátil como para agregarlo a una gran variedad de preparaciones o comerlo solo (agregue una cucharada de aceitunas y una pizca de sal, ¡bueno!). Sin embargo, al ser una hortaliza tropical, muchas veces es difícil encontrarla en el supermercado, y su coste puede ser elevado.
A continuación te explicamos cómo plantar aguacate en casa , partiendo de su semilla. Es una operación muy sencilla, que nos puede ahorrar mucho dinero. Por no hablar de la satisfacción de comer una verdura de producción propia.
Lo primero que se debe hacer es extraer la semilla del aguacate , sin cortarlo ni romperlo. Una vez lavada la semilla, para eliminar cualquier residuo de la planta, y haberla secado cuidadosamente, es necesario proceder a la preparación de la tierra.
Algunas semillas tienen forma triangular, mientras que otras son más esféricas. Pero todos ellos tienen una parte inferior (de donde saldrán las raíces) y una parte superior. Es importante determinar el extremo por el que saldrán las raíces, ya que este es el que se debe sumergir en el agua.
Inserte palillos en los costados de la semilla y colóquela en un vaso de agua (la parte inferior debe estar completamente sumergida, ver foto).
Germinar la semilla durante 3-6 semanas. Una vez transcurrido este período, habrá crecido un brote en la parte superior de la semilla y raíces en la parte inferior.
Cuando el tallo alcance entre 6 y 8 pulgadas de alto, córtelo por la mitad para fomentar un nuevo crecimiento. Finalmente, mueva la planta a una maceta más grande haciendo un agujero en el centro de la maceta para colocar la planta.
