No importa cuánto funcione el lavavajillas, la esponja para platos nunca falta en nuestros fregaderos. Pero, ¿sabemos con qué frecuencia se debe cambiar?
En realidad, la esponja para platos no solo lava los platos, sino también los estantes, los fregaderos y los estantes de acero de la máquina de gas, solo hay algunas áreas que se tratan con esponjas para platos. Y muchas veces usando diferentes limpiadores para cada material.
Higiene y bacterias en la cocina
La higiene en la cocina es muy importante para evitar la contaminación bacteriana de los alimentos que podría causar enfermedades.
Para mantener una higiene adecuada en la cocina, lávese las manos con agua tibia y jabón antes de manipular alimentos y después de tocar elementos potencialmente contaminados, como bolsas de supermercado.
También es bueno limpiar las superficies y el equipo regularmente, usando un limpiador para limpiar las superficies y el equipo en la cocina y desinfectar regularmente con un desinfectante para matar las bacterias.
Al manipular y almacenar alimentos crudos y cocidos, para evitar la contaminación cruzada, se deben usar diferentes cubiertos, tablas de cortar y platos.
Para evitar el crecimiento bacteriano, los alimentos crudos deben almacenarse separados de los alimentos cocidos y la temperatura del refrigerador debe mantenerse alrededor de los 4 °C.
Todo esto hace comprensible cómo los equipos como las esponjas para los platos están sujetos a ser un vehículo para la transmisión de bacterias si se usan incorrectamente y durante demasiado tiempo.
Cuándo tirar la esponja para los platos
Solo para darnos una regla, no es necesario reducirlo a ” fragmentos ” para que se considere inutilizable por ahora. Todos sabemos que no podemos usar la misma esponja para platos una y otra vez. Es bastante común que esto suceda, ¡pero es importante cambiarlo regularmente!
Las esponjas de cocina son una de las fuentes más comunes de bacterias y microbios en la cocina. Su suavidad y porosidad los hacen perfectos para la proliferación de bacterias, que pueden prosperar y propagarse rápidamente en la superficie.
Para evitar que crezcan bacterias en la esponja, es importante reemplazarla cada 1 o 2 semanas, o antes si comienza a oler o perder su forma.
Además, aunque esté en contacto con detergentes y jabones, es recomendable lavar la esponja con agua caliente y jabón para eliminar bacterias y restos de comida.
Incluso cuando la esponja es nueva, es recomendable desinfectarla regularmente, por ejemplo, sumergiéndola en agua hirviendo durante unos minutos o colocándola en el microondas durante 1 minuto a máxima potencia.
También debes dejar que la esponja se seque por completo entre usos para evitar el crecimiento de bacterias.
Cabe recordar que los estropajos de cocina pueden acumular fácilmente bacterias y otros patógenos, por lo que es importante seguir estos consejos para mantener la higiene en la cocina y evitar la contaminación de los alimentos.
Lavado en lavavajillas
Sin duda, este es el sistema más simple y fácil de usar. Simplemente inserte la esponja en la canasta de cubiertos del lavavajillas y ejecute el ciclo de lavado normal y listo.
Pero si no tienes lavavajillas, antes de “tirar la toalla” el vinagre blanco y el agua harán el truco. Además, si también disponemos de microondas, podemos combinar las dos cosas por lo que tendremos que mezclar a partes iguales agua y vinagre en un bol.
Luego, la esponja se sumerge en la mezcla y se calienta en el microondas durante 2 minutos.
