Aquí hay una manera súper buena de afilar tu cuchillo. Si usas esto, tu cuchillo estará afilado como una navaja. Pruébalo y te sorprenderás.
Los cuchillos no pueden faltar en una cocina. Ayudan a cortar, picar, abrir, adelgazar, en definitiva son realmente imprescindibles. Tan pronto como se compran, siempre están muy afilados, pero sabes que si se tratan incorrectamente, la cuchilla ya no cortará como antes y, para eso, debes saber cómo tratarlos.
Comprar buenos cuchillos no es difícil, pero es necesario saber cómo afilarlos de la manera correcta para garantizar que siempre sean eficientes . En el mercado se encuentran en diferentes materiales. Y, de hecho, hay una variedad realmente amplia y, a veces, puede ser incluso difícil elegir en el momento de la compra.
Los encontramos en acero inoxidable que, a diferencia del acero solo, no se oxidan. Es uno de los cuchillos más elegidos precisamente por su calidad pero también por su resistencia. Y luego el de cerámica, este está especialmente indicado cuando hay que cortar alimentos ácidos . Es muy resistente y muy práctico ya que es muy ligero. Sin embargo, es muy frágil.
Aquí se explica cómo afilar un cuchillo.
Por lo tanto, para verificar que sus cuchillos son completamente eficientes, primero puede hacer algunas pruebas. De hecho, si ves que no pasa nada cuando cortas un tomate, una esponja para lavar platos o un simple papel, significa que ha llegado el momento de intervenir. ¿Pero cómo? Aquí está el método para afilar cuchillos como navajas .
Una vez que hayamos entendido que las hojas de los cuchillos ya no están afiladas, no las tires absolutamente porque es posible dejarlas como nuevas con muy pocos pasos que ahora vamos a ver juntos. Estos son algunos procedimientos que le permitirán volver a dejar su hoja como nueva.
Esto es lo que debe hacer :
- Primero toma un trozo de madera, un escritorio viejo o la puerta de un armario viejo y dibuja el círculo con la ayuda de un compás.
- Con la sierra de calar eléctrica para madera, corta la madera con la forma que necesites. Terminarás con un círculo de madera.
- Ahora taladre un agujero en el centro del disco de madera y tome una sierra ingletadora. Reemplace el disco existente con el de madera.
- Pasar primero la lija y luego pasar la hoja de la navaja con mucho cuidado
Verás que tras estos pasos la hoja volverá a estar muy afilada y haciendo las pruebas que has hecho anteriormente de nuevo el cuchillo ya funcionará. Luego cortará el tomate, la esponja para lavar platos y la hoja de papel. Este método es realmente efectivo pero hay que tener mucho cuidado.
De hecho, este método implica el uso de productos de trabajo que pueden volverse peligrosos para una persona sin experiencia. Afilar cuchillos de esta manera solo debe ser realizado por profesionales que puedan usar estas herramientas y, por lo tanto, este no es un método que pueda hacer en casa por su cuenta.
