Si quieres multiplicar el perejil para tenerlo siempre disponible, así es como tienes que hacerlo. Siguiendo este método de una ramita obtendrás mucho perejil.
El perejil es una hierba aromática muy utilizada . Sus orígenes hay que buscarlos en el Mediterráneo y siempre está disponible. Entre las propiedades del perejil tenemos las antisépticas y carminativas. También parece ser capaz de reducir el azúcar en la sangre. También es rico en antioxidantes y ayuda a la salud de huesos y dientes.
Hay que decir, sin embargo, que si se consume en grandes cantidades puede causar efectos secundarios. De hecho, puede causar anemia o problemas hepáticos. Sin embargo, usarlo en recetas sin exagerar no es un problema y para tenerlo siempre disponible y no tener que ir a comprarlo cada vez, puedes plantarlo en una maceta .
De hecho puedes multiplicarlo infinitamente a partir de una simple rama. Hacerlo es simple y solo necesita obtener una buena ramita de perejil de su frutería. A continuación veremos cómo plantar tu planta de perejil partiendo únicamente de una ramita .
Perejil sin fin: así es como puedes hacerlo
Como hemos dicho, el perejil es muy utilizado y suele ser el verdulero quien nos lo da. Pero lo que mucha gente no sabe es que con una sola ramita puedes crear una planta para que siempre tengas perejil disponible. Hacerlo no es tan complicado, pero si no tienes un buen pulgar verde, es mejor buscar ayuda.
Primero tendrás que elegir una buena ramita , debe tener al menos 4 centímetros de largo y estar completamente sana. No debe ser demasiado joven y debe tener mechones de hojas en la parte superior. Una vez que hayas obtenido la ramita de la frutería, retira las hojas que están en la base.
Ahora pon la ramita en un vaso alto con agua dentro para que broten las raíces . Coloque el vidrio en un lugar brillante pero fuera de la luz solar directa, como el alféizar de una ventana. Presta atención a la temperatura, sin embargo, no debe ser demasiado baja, la ideal ronda los 20°C.
De hecho, precisamente porque el perejil necesita temperaturas cálidas, la mejor época para plantarlo es la primavera, cuando las temperaturas no son ni demasiado altas ni demasiado bajas. Después de unas semanas en el agua verás aparecer raíces. Cuando estos estén lo suficientemente gruesos puedes plantar el perejil en una maceta con tierra .
La tierra para plantar perejil debe estar compuesta por turba negra, turba rubia y arcilla . Este último ayuda en el drenaje al evitar el estancamiento del agua. Ahora que ha obtenido su planta de perejil, todo lo que tiene que hacer es cuidarla para mantenerla sana y frondosa.
Bastará con regarla a menudo, sobre todo en las épocas de más calor. Pero recuerda no excederte, la tierra solo debe estar húmeda. En los meses fríos, introduzca la planta en el interior o cúbrala con láminas de nailon. Además , puedes abonarla en primavera con un fertilizante a base de nitrógeno o con compost . Entonces tú también puedes intentar plantar un poco de perejil para tenerlo siempre fresco.
