Ci sono alcuni cibi che non devono essere buttati anche se sono scaduti, a condizione che siano stati conservati correttamente. Ovviamente non devono presentare segni di deterioramento. Tuttavia, è importante notare che la data di scadenza non deve mai essere ignorata. Non dimenticare che il consumo di alimenti scaduti comporta un certo rischio per la salute.

Cibi scaduti da non buttare subito

Estos son algunos ejemplos de alimentos que se pueden comer incluso después de la fecha de caducidad:

  1. Productos secos:  la mayoría de los productos secos,  como la pasta, el arroz, los cereales, las legumbres y las especias  , podrían consumirse después incluso de su fecha de caducidad. Pero pudo haber sido almacenado en un lugar seco y fresco. Su fecha de caducidad suele ser muy larga, ¡así que siempre se consumen antes! Pero si caducan, puede usars durante al menos otros 2-3 meses.
  2. Yogur:  se puede consumir yogur caducado, siempre que no presente signos de moho o mal olor. Sin embargo, si el yogur tiene un sabor extraño, es mejor no comerlo. Si está caducado, pero todavía está en buen estado, pero no confías en él, podrías usar para hacer una máscara facial.
  3. Quesos añejos  : algunos tipos de queso añejo, como el Parmigiano Reggiano y el Grana Padano, se pueden consumir incluso después de su fecha de caducidad, siempre que se hayan conservado en el frigorífico y no presenten signos de moho o mal olor. Por supuesto, siempre presta atención.
  4. Huevos:  los huevos se pueden comer incluso después de su fecha de caducidad, siempre que no estén rotos y se hayan conservado en el frigorífico.
  5. Verduras y frutas:  algunas verduras y frutas, como zanahorias, papas, manzanas y plátanos, se pueden comer incluso si están vencidas, siempre que no muestren signos de deterioro o moho. A veces sucede que incluso antes de la fecha límite, ciertas frutas se pudren, obviamente no las coma.

Tuttavia, es importante prestar atención a las señales de deterioro de los alimentos y no consumas mai cibi scaduti se si ha il minimo dubbio sulla loro sicurezza. En caso di dubbi, è meglio evitare di consumare il prodotto scaduto e buttarlo via.