¿Sabías que las verduras en miniatura no requieren ningún cuidado especial? Solo necesitan lo que necesitan otras variedades regulares: buena tierra, suficiente agua, nutrientes y luz. Las verduras en miniatura o enanas no solo son bonitas, sino que plantar versiones enanas puede darte el espacio que necesitas para cultivar más verduras.
Muchos vegetales que crecen en el suelo se pueden cultivar en una maceta o recipiente. La huerta en contenedor es ideal para espacios pequeños, balcones y además tiene muchas ventajas. Puede controlar fácilmente las condiciones de crecimiento moviendo las plantas a un lugar nuevo, la humedad del suelo también es mejor que en el suelo. Sin mencionar los problemas de babosas y caracoles que enfrentaría al aire libre.
Encuentra a continuación 10 verduras en miniatura para cultivar en macetas
1) Judías verdes enanas moradas
Pruebe esta variedad de frijol enano morado de aspecto funky. Crece hasta 50 cm de altura y crece más rápido que otros frijoles. Las semillas germinan en 7-10 días y tendrá frijoles para cosechar en 10 semanas. Asegúrese de usar tierra para macetas rica y bien drenada y elija un lugar soleado. El frijol enano es una planta compacta que no necesita estacas como los frijoles o los guisantes.
2) Pimiento morrón en miniatura
Estos pimientos en miniatura son deliciosamente dulces, estupendos en ensaladas, en platos de verduras, rellenos de queso crema o comidos enteros. Miden aproximadamente 5 cm de ancho por 3 cm de largo. Hay variedades de color amarillo, rojo anaranjado y chocolate. En tamaño, la planta crecerá aproximadamente 35 cm de altura, ideal para el patio o también para interiores.
3) berenjena en miniatura
La variedad de berenjena de crecimiento compacto es ideal para contenedores. Las frutas negras brillantes del tamaño de una pelota de tenis no solo son lindas sino también sabrosas. La planta crece entre 45 y 60 cm de altura y necesita un lugar cálido y soleado. Puede cosechar los hermosos frutos ovalados 60-65 días después del trasplante. Las berenjenas blancas están disponibles con una fruta muy dulce que es adecuada para ubicaciones de temporada corta y la fruta está lista en 72 días.
4) col rizada enana
Al ser un cultivo de clima frío, la col rizada o kale es la verdura de invierno más confiable y nutritiva. Son bonitas plantitas con abundantes hojas de colores, ideales para salteados, ensaladas y zumos. Aunque el clima frío es la preferencia de la col rizada, en realidad puedes cultivarla en cualquier estación. Kale tiene valores nutricionales increíblemente altos y también es muy fácil de cultivar. El tiempo de crecimiento desde el trasplante hasta la cosecha es de unos 55-65 días.
5) mini remolacha
Las mini remolachas son maravillosas porque puedes usar toda la planta. Las hojas frescas y tiernas son sabrosas para hacer buenas ensaladas o salteados. Las raíces se pueden usar de la misma manera que las remolachas normales, pero no es necesario que las cortes. Asarlos enteros o marinarlos, son suaves y deliciosos. La remolacha crece bien en macetas y recipientes, incluidas las jardineras. Es fácil de cultivar y se puede sembrar directamente en suelo húmedo de marzo a julio. Asegúrese de adelgazar las plántulas a unos 3-4 cm de distancia. Por lo tanto, ¡tendrá hermosas remolachas de colores de mayo a septiembre para cosechar!
6) zanahorias pequeñas
Las zanahorias baby de raíz corta crecen muy bien en macetas. Después de sembrar las semillas (sembrar finamente a intervalos de 2-3 cm), asegúrese de mantener la tierra húmeda. ¡Dos meses después, puedes cosechar las zanahorias dulces y crujientes! Prueba la variedad llamada ‘Babette’. Se puede cosechar a 7-10 cm. Si lo desea, deje que crezca, pero asegúrese de elegir el tamaño de maceta adecuado. Estas zanahorias baby son deliciosamente ricas. También puedes servirlos enteros.
7) Col miniatura
El repollo es una verdura de otoño, lo que significa que crece mejor en las temperaturas más frescas de primavera y otoño. Las mejores temperaturas son de 10 a 22ºC para cultivarlas. El repollo necesita mucha agua y la mayoría de las variedades pueden soportar heladas ligeras. Recomendamos estas coles en miniatura para contenedores grandes en el balcón. Puedes plantarlas a una distancia de 30-45 cm y cosechar tiernos cogollos de 400-800 gramos.
8) Tomates miniatura
Los tomates que cultivas en tu huerto y los que compras en los supermercados son dos mundos distintos y no se pueden comparar. Es muy fácil cultivar tus propios tomates. Prueba la variedad Micro-Tom, la planta de tomate más pequeña del mundo, solo crece de 10 a 18 cm de altura y es muy productiva, una planta de 15 cm puede producir hasta dos docenas de frutos. Puedes cultivarla en una maceta de 10-15 cm en el alféizar de la ventana. ¡Lo que necesitan los tomates es sol, fertilizantes, riego regular y estar allí cuando los tomates maduren!
9) Calabacín redondo
Los calabacines funcionan particularmente bien en contenedores. Puede plantarlos en macetas grandes de terracota con dos plantas en una maceta y cosechar calabacines de buen tamaño, frutos redondos de color verde oscuro. Su porte tupido la hace adecuada para áreas pequeñas o para el cultivo en contenedores. Son perfectos para recetas de calabacines rellenos porque la forma es ideal.
10) Cucamelones
Aunque los cucamelones no son la versión en miniatura de las sandías, siguen siendo pequeños y lindos. Saben a pepino ligeramente ácido, también se les llama pepino melón. Perfecto para ensaladas, salsa o adobos. Aunque los comienzos son bastante lentos, los cucamelones crecen hasta 3 m, así que asegúrese de proporcionar un enrejado o alambre para obtener bonitas vides finas.
¡Pequeño pero fuerte! ¿Cuáles son tus verduras en miniatura favoritas?
