¿Alguna vez te has preguntado por qué los tomates se vuelven negros en la punta? Dio a conocer lo arcano. Solo anticipamos que no es por falta de agua. Esta es la verdadera razón.
También te habrá pasado presenciar el deterioro de la calidad de un tomate. Habrás visto que estas verduras a menudo se vuelven negras en la punta. ¿Por qué sucede esto? No es culpa de la falta o mal riego.
Cómo cuidar mejor las plantas de tomate
Imposible no amar el tomate. Su sabor fuerte pero dulce al mismo tiempo, es apreciado por los paladares de gourmets de todo el mundo. Italia se encuentra entre las naciones que más produce, importa y exporta al extranjero estas sabrosas frutas que se consumen especialmente en verano.
Si tienes la oportunidad de cultivar una planta de tomate en macetas o en el jardín, te aconsejamos que lo hagas: si sigues algunos consejos podrás disfrutar de este producto de jardín poco comestible y sabroso durante toda la temporada de verano.
Pero, ¿cómo cuidas una planta de tomate? Hay alguna información que necesariamente debes saber. Para que crezca bien y tenga muchos frutos, debes:
- regar la planta cada dos días;
- enterrarlo en tierra húmeda y drenada para que las raíces se arraiguen bien;
- exponerlo en un área muy luminosa;
- podarlo con frecuencia cortando los brotes que salen debajo de las hojas y el tallo;
- Alimente el suelo con fertilizantes naturales si nota que su planta está luchando por crecer.
Te das cuenta de que tu planta de tomate no está creciendo de la manera correcta no solo si produce pocos frutos, sino especialmente si estos últimos comienzan a colorear la punta de negro. ¿Por qué ocurre este fenómeno? No, no depende de la falta de agua.
¿Por qué los tomates se vuelven negros en la punta?
Es posible que haya notado que no todos los tomates son iguales. Por supuesto, existen diferentes variedades que definen la forma, el color y el sabor de la fruta.
Seguramente, sin embargo, hay algo que une a todos los tomates independientemente de la variedad: el color negro que a menudo aparece en su punta. ¿Qué es este curioso fenómeno? ¿Por qué sucede esto? Respondamos a estas preguntas.
La razón principal por la que los tomates se vuelven negros en la punta es esta: deficiencia de calcio que es escasa entre los nutrientes del suelo. La ausencia o cantidad demasiado baja de este nutriente necesario para la fructificación, se manifiesta por necrosis en la parte inferior de la fruta (la punta, para ser claros) y con una podredumbre interna que hace que el tomate sea claramente incomestible.
Habiendo establecido esto, podemos excluir que el color negro en la punta no dependa de la falta de agua. Al menos no totalmente. También tenemos que hacer una especificación a este respecto.
Las plantas para crecer sanas y fuertes deben absorber el calcio que está presente en un suelo bien fertilizado. Todos los nutrientes que la planta adquiere a través de las raíces que a su vez los absorben del sustrato del suelo en el que, entre los diversos nutrientes, también se encuentra el calcio.
¿Qué sucede si riegas una planta de tomate demasiado o muy poco? Hay dos consecuencias:
- si riegas en exceso la planta, sus raíces se ahogan y no son capaces de absorber los nutrientes más importantes como el calcio;
- Si riegas la planta muy poco, las raíces no crecen y no pueden absorber nutrientes y, por lo tanto, también calcio.
Es por eso que es más correcto decir que los tomates se vuelven negros en la punta porque no pueden absorber el calcio como deberían, pero también debido a un riego incorrecto.
¿Puedo arreglar esto? La respuesta es sí. ¿De qué manera? Integración del calcio en el suelo. La suplementación puede tener lugar ya sea a través de la fertilización del suelo con suplementos que contienen este nutriente esencial para la planta, o el uso de ingredientes naturales.
La leche, por ejemplo, que es una bebida rica en calcio, puede ayudar a la planta a absorber la cantidad correcta de este nutriente. Vierta 250 ml de leche en un litro de agua y riegue el suelo y las hojas de la planta de tomate.
También puede usar leche en polvo si lo prefiere. En este caso, deberá extender una cantidad generosa sobre el sustrato y luego proceder a regar la planta.
Según algunos estudios, sin embargo, también habría otras causas responsables de la llamada necrosis apical, a saber, el crecimiento demasiado repentino de la planta que ha recibido una integración excesiva de nitrógeno o un drenaje deficiente del agua.
La solución para resolver todos estos problemas es, por lo tanto, nutrir el suelo con suplementos naturales de calcio, pero sobre todo prestar atención al riego: se debe evitar el llamado estrés hídrico.
