La hidroponía es un método moderno que ofrece múltiples ventajas y no requiere ningún conocimiento especial. Aunque su nombre evoca mucho tecnicismo, ten por seguro que no necesitas ser un experto para tener éxito en tus cultivos hidropónicos.
Es un conjunto de métodos fáciles de seguir que probablemente no tendrá problemas para dominar. Además, los sistemas hidropónicos no requieren grandes inversiones económicas ni grandes espacios. Además, te beneficiarás de las múltiples ventajas de esta técnica de cultivo.
Cultivo de vegetales hidropónicamente – Fuente: spm
Hidroponía, ¿qué es concretamente?
La hidroponía es una técnica hortícola moderna que se lleva a cabo sobre el suelo. Permite el cultivo de frutas y verduras así como de plantas exóticas.
En hidroponía, las plantas no crecen en tierra sino en agua o en un sustrato inerte (arena, perlita, grava, puzolana, bolas de arcilla, fibra de coco, lana de perlón…). Ambos tipos de medios se enriquecen continuamente con soluciones de nutrientes a base de agua y sales minerales esenciales para la planta, incluidos nitrógeno, fósforo, potasio y otros nutrientes minerales y oligoelementos. De hecho, los sistemas hidropónicos están diseñados para garantizar un suministro permanente de fertilizantes líquidos a través de un circuito de riego cerrado. Las soluciones nutritivas con composiciones adecuadas están disponibles en tiendas especializadas.
El interés de la hidroponía es poder controlar el ambiente en el que se desarrollan las plantas para su rápido crecimiento. La hidroponía ofrece la posibilidad de controlar todas las condiciones climáticas y de suelo en las que se desarrollan las plantas. Allí todo está automatizado, desde la temperatura ambiente, la humedad y la luz, hasta el pH del sustrato, pasando por la ventilación y la fertilidad del soporte.
La hidroponía, una técnica con múltiples ventajas
Las ventajas de esta técnica de cultivo es poder reducir el consumo de agua entre un 70 y un 90 % en comparación con los métodos convencionales y limitar los aportes de fertilizantes a menos del 70 %. Además, reduce las infestaciones de patógenos hasta en un 80%.
La hidroponía también permite asegurar un muy buen rendimiento de producción, tanto en cantidad como en calidad, incluso en los entornos más duros. Por último, los cultivos hidropónicos no requieren de grandes espacios y se realizan en condiciones de limpieza.
El punto sobre los diferentes sistemas hidropónicos.
Hay varios sistemas hidropónicos. Generalmente se clasifican según la naturaleza del soporte y la del material utilizado.
Luego se hace una distinción entre los sistemas que excluyen los medios de enraizamiento sólidos. En este caso, las raíces se sumergen constante o periódicamente en una solución nutritiva. Este tipo de hidroponía incluye, entre otros, sistemas de tubos, técnicas de película nutricional (NFT) o incluso sistemas de balsas flotantes (RAFT). Estos últimos están diseñados en una especie de tablones, en particular de poliestireno, que flotan sobre agua enriquecida con nutrientes.
Las plantas se sostienen en macetas insertadas en las balsas y portando aberturas que permiten el paso de las raíces. En cuanto al sistema NFT, consiste en un equipo que dirige el flujo de solución nutritiva hacia una bandeja o un canal que contiene las plántulas.
A medida que crecen, sus raíces se vuelven más densas hasta cubrir el canal o la meseta.
Sabías ?
Hay un sistema inspirado en la acuicultura y que se integra con la hidroponía. Esto es acuaponia: un sistema hidropónico que integra la piscicultura. Estos últimos son de hecho los proveedores de nutrientes para las plantas. Además, uno de los sistemas utilizados en este tipo de cultivo es el de cubos Bato o “cubo holandés”.
Es un conjunto de cangilones formando una o dos filas y cada uno alimentado por una línea de riego y una línea de drenaje.
En cuanto a los sistemas que incorporan un medio de enraizamiento sólido, alternan el aporte de solución nutritiva y el drenaje. El soporte puede ser mineral (grava, arena, puzolana, lana de roca, lana de vidrio, bolas de arcilla, vermiculita, perlita) u orgánico (turba, compost, corteza de pino, fibras de coco, materiales plásticos expandidos, poliestireno, espuma de poliuretano, etc.) . Además, los sustratos a base de lana de roca, fibra de coco, bolas de arcilla o piedras minerales y volcánicas (grava) (puzolana) son medios inertes que no contienen nutrientes. Su uso en hidroponía requiere un suministro continuo de nutrientes a través de un circuito de riego de agua.
Los sistemas hidropónicos también difieren en sus mecanismos. Luego distinguimos los sistemas activos que incluyen un mecanismo de bombeo para hacer circular la solución nutritiva. Su circulación garantiza una buena oxigenación. Es particularmente eficaz para proporcionar la dosis exacta que satisface las necesidades de las plantas en cuestión. Este sistema suele utilizarse para cultivos en lana de roca y fibra de coco. También existen sistemas pasivos que no incorporan actividad de bombeo. Estos son los más adoptados por los jardineros aficionados. El sustrato sólido se coloca encima de un depósito de solución nutritiva. Este sistema se basa en el fenómeno de la capilaridad que permite que los líquidos circulen de abajo hacia arriba. El equipo de hidroponía pasiva es ciertamente menos complejo, pero este método presenta un problema de agua estancada que puede dañar los cultivos. Por lo tanto, es imperativo cambiar el agua regularmente.
Orquídeas – Fuente: spm
¿Qué plantas cultivar en hidroponía?
Muchas especies de hortalizas se pueden cultivar fácilmente en hidroponía, en particular variedades de tomate, pero también lechuga, ensalada verde, pepino, guindilla y pimiento, así como fresas y diversas especies de condimentos y aromáticas. En cuanto a las plantas ornamentales, la hidroponía sería un método muy efectivo para producir diferentes especies de flores, especialmente orquídeas.
Para comenzar con la hidroponía, se recomienda encarecidamente comenzar con especies que crezcan rápido y requieran poco o ningún mantenimiento. También se recomienda combinar plantas que tengan necesidades nutricionales similares para facilitar el manejo de sus cultivos y la dosificación de la solución nutritiva.
